Régalez-vous avec le Beaufort :
Après 11 premiers jours en alpage à La Gittaz, il est déjà temps pour les tarines du GAEC du Biolley de Roselend de rejoindre un nouveau lieu de pâturage situé...
Alors qu'ils étaient chacun à un autre bout du monde, Félix et Suzanne se sont lancés en 2020 le beau défi de reprendre l’alpage de Ritord que leur père exploitait...
Bien que le Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture à Paris soit le plus renommé, en Savoie, nos éleveurs participent également à des concours locaux.
Il est l’un des nouveaux visages de notre campagne de communication, rencontre avec Tom Frison, jeune agriculteur à Beaufort-sur-Doron.
Rencontre avec Mélanie Regazzoni égérie de notre prochaine campagne de communication !
Rencontre avec Chantal et Louis Pin, une mère et un fils passionnés qui, avec leur associé Julien, s’engagent pour donner les meilleures conditions possibles à leurs vaches durant l’hiver.
Depuis début novembre, les tarines de Manon et Vincent Melquiot installés à Solière dans la vallée de la Haute Maurienne, ont regagné l’étable pour l’hiver.
Si vous voulez que votre plateau de fromage fasse sens avec la magie des fêtes, pensez Beaufort ! Un belle tranche au croutage doré comme du miel pour la vue,...
Il a bluffé tout le monde dans une vidéo vue plus de 800 000 fois sur les réseaux sociaux dans laquelle il reconnaît sans faillir et à la vitesse de...
C’est la très intéressante expérience que nous vous proposons de vivre dans nos coopératives, en Savoie, et ce tout au long de l’année.
La saison est idéale pour vous amuser à comparer nos différents types de Beaufort. Une certitude : vous allez vous régaler !
Alors que le soleil pointe le bout de son nez au sommet du mont Mirantin, les vaches de Cyril entament leur dernière journée de la saison dans les prés escarpés...
Elsa et Adrien ont tout juste 20 ans mais leur avenir professionnel semble déjà bien engagé : ils apprennent tous les deux le métier de fromager à la Coopérative de...
Pauline, seulement âgée de 22 ans, réalise aujourd’hui son rêve de petite fille : tenir sa propre exploitation agricole !
La saison estivale se prolonge sur le territoire. Une météo qui devrait à priori réjouir Aurélien et Laurence, jeunes producteurs dans le Beaufortain. Cette météo inédite les emmène surtout à...
C’est l’été. L’aube se lève à la ferme des 3 Capucines. Alors que la station de Tignes dort encore, Benoît s’attèle à la fabrication d’un Beaufort pas tout à fait...
La filière Beaufort se mobilise pour offrir aux élèves de 3ème 10 stages sur l’ensemble du territoire de l’AOP Beaufort : il y en a forcément un près de chez...
Pendant la période estivale, sur le domaine skiable de Crest-Voland, ce n’est plus les skieurs que l’on entend mais les cloches des belles abondances de Fabrice et Magda Socquet-Juglard. Pour...
C’est dans la vallée de la Maurienne, sous le rocher du diable, à l’alpage du Jeu, que nous avons rencontré Anne Marie, Angèle et Olivier et leur fils Maxime d’1...
Situé en Tarentaise, à 1980m d’altitude, l’alpage du Chalet des Halles accueille le Groupement Pastoral des deux jumeaux. Ce groupement pastoral, géré par Aimé Romanet depuis 1981, a pour objectif...
C’est sous le Cormet de Roselend, à l’alpage Le Gollet que nous sommes partis découvrir le quotidien de Daniel Quey, Sabrina Denche accompagnés des enfants et de Théo et Adrien,...
L’instant Beaufort du jour nous a emmené dans la vallée de la Maurienne, sous le col de la Croix de Fer dans un alpage niché à 2000 m d’altitude.
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