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Comme chaque été, Magda et Fabrice font paître au Mont-Lachat leurs 60 vaches laitières, composées majoritairement d’Abondance et de deux Tarines. Ces jolies vaches entretiennent par ce temps estival les pistes de ski de Crest-Voland, tout en profitant de l’herbe fraîche qui fera du bon Beaufort d’été.
Cela fait plusieurs années que le bâtiment de Magda et Fabrice a fait peau neuve. Il a été repensé, notamment, de manière à pouvoir accueillir petits et grands, afin de découvrir leur métier et leur exploitation.
En effet, il est primordial pour nos producteurs de vous partager leur quotidien, de vous montrer ce qu’est la vie d’agriculteur, et comment cela se passe pour les producteurs de la filière Beaufort.
De décembre à mars inclus, vous pouvez réserver tous les jours par sms jusqu’à 12h le jour-même auprès de nos producteurs pour une visite de la ferme les lundis, vendredis, samedis et dimanches.
Plus d’informations : https://www.producteurs-savoie-mont-blanc.com/gaec-balcon-du-haut-val-d-arly
Et l’été, si vous êtes de passage au Mont-Lachat, c’est avec plaisir que Fabrice et Magda vous accueilleront pour assister à la traite de l’après-midi, aux alentours de 16h30 !
