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Les températures baissent sur la zone Beaufort et cela particulièrement en altitude où la neige a déjà fait son arrivée. A Queige, petit village du Beaufortain, les premiers flocons ne devraient pas tarder. Si les vaches de Cyril passent déjà la nuit au chaud à l’étable, elles paissent encore la journée dans les prés face au Mont Blanc. Néanmoins, dès demain, tarines et abondances rentreront à l'étable pour y passer l’hiver en attendant les premiers rayons de soleil du printemps !
En hiver comme en été, les 22 vaches de Cyril sont chouchoutées par le jeune agriculteur de 26 ans. Mirantin est particulièrement choyée, pour cause, celle qu’il surnomme “mimi” est à ses côtés depuis 2016, l’année où Cyril s’est installé. Alors forcément, il lui porte une affection bien singulière ! Mais sa passion pour les animaux ne s'arrête pas aux vaches, Cyril s’occupe également d’une quarantaine de brebis, auxquelles il est aussi très attaché.
Enfant déjà, Cyril aidait ses parents à s’occuper de leurs moutons. A 19 ans après un bac CGEA (conduite et gestion de l’entreprise agricole) à la MFR de Cruseilles, il reprend l’exploitation familiale, mais fait le choix des vaches laitières plutôt que celui des moutons. Une décision éclairée par ses précédents stages en zone Beaufort, dans les Hautes-Alpes ou au Pays de Galles. Si au début le doute a pu exister, aujourd’hui, Cyril est pleinement heureux et ne regrette pas un instant ses choix !
