Instant Beaufort à Rungis !

Manifestation

Instant Beaufort à Rungis !

Manifestation
Le 28 novembre dernier, 40 membres de la filière Beaufort se sont rendus au marché international de Rungis, lieu d’échanges privilégié des métiers de bouche.
Instant Beaufort Rungis Fromage Beaufort F Delquaire 9

Une délégation Beaufort à Rungis !

Une occasion parfaite pour échanger avec des passionnés autour de notre fromage AOP : ses caractéristiques et ses subtilités. Pour cela, quoi de mieux qu’une dégustation !

Nous avons préparé une fondue au Beaufort pour pas moins de 300 personnes ! Autant vous dire qu’il a fallu mettre la main à la pâte, ou plutôt au caquelon.

À bientôt pour découvrir nos vidéos sur cet événement gourmand et encore un grand merci à la Fédération des Fromagers de France, au Marché de Rungis, au Sycopla et à tous nos partenaires. 

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