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Après les avoir suivis tout l’été dans leur défi qui consistait à produire pour la première fois du Beaufort Chalet d’Alpage, en Tranches de Vie comme en Instants Beaufort, nous sommes heureux de vous emmener aujourd’hui à la rencontre de Florent et Mélanie !
La haute saison touche à sa fin pour le GAEC Alpage Les Arolles, il est temps de quitter l’alpage et de donner la dernière touche aux travaux du chalet pour le retrouver au top l’été prochain.
Ispagnac et les autres belles sont déjà de retour en vallée pour faire leurs veaux. Tout le monde se prépare à la nouvelle lactation et bien sûr… à la nouvelle saison de production de Beaufort !
Rendez-vous sur notre chaîne Youtube pour visionner notre dernier épisode de Tranches de Vie sur le GAEC Alpage les Arolles ! Florent vous emmènera même voir ses meules de Beaufort Chalet d’Alpage… À votre avis, combien en ont-ils produit en un été ?
Crédits François Delquaire pour Sancy Outdoor Production
