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Juste après la traite du matin, à 7h15, le troupeau se met en route. Pour encadrer cette emmontagnée, nous retrouvons Léo, le fils, à la place du meneur du troupeau, et Thierry, le père qui vérifie de n’oublier aucune vache à l’arrière du cortège.
Au départ, beaucoup d’excitation de prendre la route aussi bien pour les agriculteurs que pour les vaches qui donnent le pas et qui ont envie de rejoindre les sommets.
Pour les locaux et les vacanciers, c’est un réel plaisir de voir le troupeau déambuler à la sortie du village d’Hauteluce en direction de Belleville.
Une fois la marche bien entamée et grâce à Léo qui contient les plus rapides sur le devant, le troupeau bien groupé débute la montée par la piste de ski. La cadence est alors un peu plus ralentie et les vaches en profitent alors pour brouter l’herbe sur le bord de la piste et s’attribuent quelques poses bien méritées.
C’est avec calme et sérénité que le troupeau arrive alors à destination. Nos belles peuvent respirer l’air frais de nos montagnes.
Il est temps également pour le GAEC du Joly de prendre un petit déjeuner bien mérité, avant de remuer non sans mal la machine à traire ainsi que leurs affaires personnelles au petit chalet à côté du troupeau.
