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Avez-vous remarqué que la robe des tarines va à merveille avec les couleurs de l’automne ? Elles profitent encore quelques jours de l’herbage à proximité des étables où elles se mettront au chaud cet hiver. Il faut s’y préparer car plusieurs signes nous montrent que l’hiver approche : les sommets saupoudrés de neige et le poil des vaches qui s’épaissit…
Pour les producteurs, cette période est un peu plus calme, mais il y encore pas mal de travail. Les foins sont terminés mais il faut vérifier les pâtures; le froid et le gel ont déjà fait un peu de dégâts sur les arbres : il faut donc nettoyer et ramasser les branches. Et puis, c’est aussi la saison des vêlages. Des veaux sont déjà nés. Bien entendu, les vaches prêtes à vêler sont confortablement installées dans les bâtiments.
Il faut aussi penser à se reposer un peu avant d’attaquer la période hivernale, synonyme pour un tiers d’entre eux de double activité en station de ski.
